El 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, una fecha que rinde homenaje a este clásico universal. En este contexto, PedidosYa comparte las tendencias de consumo de helado en Argentina, revelando los sabores favoritos de los argentinos y qué nuevas preferencias empiezan a marcar tendencia.
El helado tiene raíces milenarias: los primeros registros provienen de China, alrededor del 2000 a.C., donde ya se disfrutaban mezclas frías con nieve. Más adelante, en la antigua Roma, el emperador Nerón enviaba esclavos a recolectar nieve de las montañas para mezclar con frutas y miel. Desde entonces, el helado ha viajado por la historia y el mundo, reinventándose una y otra vez.
En la Argentina, historiadores refieren a sus inicios incipientes en Cuyo, durante el siglo XIX, a partir de la nieve y escarcha; sin embargo, su expansión y etapa de esplendor comenzó ya en el siglo XX, con la llegada de inmigrantes italianos que trajeron sus recetas y tradiciones, que luego fueron adaptando al paladar local, para lograr una personalidad propia y reconocida a nivel mundial. Hoy en día, es tradición y tiene gran aceptación entre los argentinos.
En el primer trimestre, las órdenes de helados crecieron 12% a través de PedidosYa, la empresa de tecnología líder en delivery y quick-commerce, frente al mismo período de 2024, cuando ya habían aumentado un 10% interanual.
Según los datos relevados por la empresa, el helado sigue siendo uno de los productos más pedidos a través de la plataforma. En 2024, la mayor cantidad de pedidos se realizaron los domingos y más que nada a las 22 horas.
Entre los sabores preferidos, los clásicos siguen liderando, chocolate (y variantes, con almendras y granizado), dulce de leche (y variantes), vainilla y frutilla. Sin embargo, emergen otras opciones menos tradicionales en el ranking, como crema con galletitas de chocolate, ananá, pistacho, frambuesa o maracuyá, que demuestran que el paladar de los argentinos también se anima a explorar.
Las ciudades que se destacan entre las que más piden helados en PedidosYa son Buenos Aires, Rosario, Córdoba, Mar del Plata y La Plata.
Sin importar el formato, el helado tiene la capacidad única de regalar una pausa feliz, y hoy ¿cómo pensás celebrar su día?