En los últimos años, la cúrcuma ganó protagonismo como una de las plantas medicinales más estudiadas por la ciencia. Originaria de Asia, se usa desde hace miles de años en la medicina ayurvédica y guarda en su rizoma (un tallo parecido a una raíz) la curcumina, un compuesto pleiotrópico, es decir, que tiene múltiples efectos beneficiosos en distintos sistemas del cuerpo.

 Con más de seis décadas de historia y una fuerte presencia en el mercado de consumo masivo, Baggio reafirma su compromiso con la calidad, la innovación y los hábitos saludables. Este año, la compañía suma dos grandes hitos: el lanzamiento de Baggio 100%, un jugo de naranja 100% natural, y Forza, su primera bebida isotónica. Ambos productos reflejan el propósito de la marca de ofrecer propuestas que acompañen la vida cotidiana de los consumidores, promoviendo el bienestar, la energía y la vitalidad.

 La osteoporosis es una enfermedad silenciosa que debilita los huesos, aumenta el riesgo de fracturas y puede comprometer la calidad de vida, pero con simples hábitos ayudás a construir y mantener los huesos fuertes. “Deberían comenzar en la infancia, con una alimentación equilibrada y la práctica de actividad física, y mantenerse en la etapa adulta y en el envejecimiento”, afirma el médico nutriólogo Nataniel Viuniski, de Herbalife.

 El 16 de octubre es el Día Mundial del Pan, una fecha que homenajea a uno de los alimentos más antiguos y universales de la historia. Para Gabriel Kogan de Levando, maestro panadero al frente de Levando, es una oportunidad para repasar el oficio desde su esencia: las harinas nobles, la masa madre y la paciencia. Para celebrarlo, comparte cinco consejos fundamentales para trabajar con respeto y lograr panes que tengan alma.