La higiene en la cocina siempre es importante y en momentos como la crisis del coronavirus que estamos viviendo es completamente esencial. La manera en la que almacenamos los alimentos, los cocinamos y cómo los transportamos puede tener un efecto.
Nutrición
Viandas saludables para los escolares
Las clases empezaron y tenemos que pensar el menú para que los chicos lleven diariamente a la escuela. El armado de viandas suele ser un problema cada año, sobre todo por la falta de tiempo de los padres para cocinar y porque muchas veces se acaba la inventiva para armar un menú atractivo.
Cuidar la higiene de los alimentos y prevenir intoxicaciones
Una alimentación saludable no requiere solamente incorporar alimentos variados y de forma equilibrada, sino también el cuidado de la higiene de los mismos. Consejos para evitar la contaminación de las comidas.
Cómo y qué comer en las fiestas: Diez consejos para disfrutar sin excesos
¿Por qué sentimos tanta presión en las fiestas de fin de año y la comida pasa a tener un rol fundamental?
Lo que el cacao natural puede hacer por vos
Si hablamos de cacao pensamos en chocolate y nos vienen a la mente imágenes de chocolate con leche o chocolate blanco. Pero si lo que buscamos es aprovechar al máximo los beneficios de este alimento, debemos recurrir a chocolates con el mayor porcentaje de cacao puro que nuestro paladar pueda tolerar.