La nutrición es una ciencia pilar de la salud y el desarrollo humano, ya que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que, al ingerir alimentos, ocurren en el organismo. Tiene un rol fundamental en la prevención y recuperación de enfermedades, además de promover la alimentación como base de un cuerpo y vida saludables en personas de todas las edades.

 Tras el anuncio de la modelo y actriz Araceli Gonzalez de padecer sibo se está  hablando en los distintos medios de comunicación sobre él, pero ¿qué es este trastorno y en dónde aparece?

 En Argentina 6 de cada 10 adultos presentan exceso de peso, en niños en edad escolar 30% tiene sobrepeso y 6% obesidad. La obesidad no es un problema estético sino de salud, de hecho aumenta el riesgo de tener más de 200 problemas como: diabetes, hipertensión arterial, enfermedades respiratorias crónicas, enfermedad de los riñones, del hígado y algunos tipos de cáncer.

 Hoy en día las mujeres cada vez son más conscientes de su bienestar y optan por adquirir hábitos de consumo saludables para estar en armonía con su propio cuerpo sin esforzarse desmedidamente para llegar a lucir perfectas. En el último tiempo se produjo una evolución y el foco se fue poniendo principalmente en el bienestar y en la salud.